Avion Tequila

Avión Tequila wird im mexikanischen Bundesstaat Jalisco hergestellt. Für den Avion Añejo Tequila werden Agavenpflanzen verwendet, die in einem Gebiet auf über 2000 Höhenmetern wachsen (avión bedeutet zu Deutsch „Flugzeug“). Der Avión Anejo wurde zweimal destilliert, langsam filtriert und danach zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift. Durch die Reifung erhielt der Tequila seinen reichen Bernsteinton sowie seine komplexe Textur.

Der Avion Reposado Tequila wiederum wird auf einer seltenen blauen Agavensorte hergestellt. Dank seiner besonders langsamen Filterung ist er besonders mild und aromatisch.

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