Bunnahabhain – Schottischer Whisky von der Isle of Islay
Gegründet wurde die Bunnahabhain Brennerei im Jahr 1881 von den Greenlees Brüdern und William Robertson. Das Licht der Welt erblickte der Whisky 1883. Die Destillerie wurde nah am namensgebenden Fluss Margadale errichtet und ist die am nördlichsten gelegene der acht Whisky-Brennereien auf der Insel Islay. Mit der Zeit entstand rings um die Bunnahabhain Destillerie der gleichnamige Ort. Die Bunnahabhain Flasche schmückt seit jeher ein Seefahrer, da zuerst nur mit dem Schiff Zutaten auf die Insel sowie der Whisky auf das Festland transportiert werden konnten.
Aufgrund der Auswirkungen des Ersten Weltkrieges auf die Wirtschaft war die Bunnahabhain Brennerei zwischen 1930 und 1937 geschlossen. Im Jahr 1963 erfolgte eine Erweiterung der Produktionsanlagen um je eine Wash Still und eine Spirit Still. 1979 wurde schließlich der Bunnahabhain 12 Years Old Single Malt Scotch eingeführt, der sich seit jeher großer Beliebtheit erfreut. Von 2003 bis 2013 gehörte die Marke Burn Stewart Distillers, welche im April 2013 von der Distell Group Ltd. aufgekauft wurde.
Charakteristik des Bunnahabhain Whisky
Bunnahabhain ist einer der typischen Islay-Whiskys, wird allerdings oftmals als „der sanfte Riese von Islay“ bezeichnet. Dieser Name rührt einerseits von der Größe der Brennerei und andererseits von den leichten Islay-Raucharomen, die ihn im Geschmack wesentlich sanfter machen als andere Whiskys der schottischen Insel. Dafür verantwortlich ist der sparsame Einsatz von gemalzter und getorfter Gerste während des Herstellungsprozesses. Als einzige der acht Destillerien verwendet Bunnahabhain reines Quellwasser zur Whisky-Herstellung. Da dies unterirdisch fließt, wird es mithilfe einer Pipeline herausgepumpt. Bunnahabhain verfügt über vier Brennblasen: zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills. Die Pot Stills sind birnenförmig und gleichzeitig sehr rund, was einen würzigen und kräftigen Whisky zur Folge hat. Das für Bunnahabhain Whisky verwendete Malz stammt größtenteils von den Port Ellen Maltings der Insel Islay. Gelagert wird der Whisky in Eichenholzfässern und sehr nah am Meer, wodurch er sein salzig-maritimes Aroma erhält. Der Geschmack des Bunnahabhain Whiskys weist außerdem zu Beginn eine leicht fruchtige und nussige Note auf, später entwickelt sich dann eine malzige Süße.
Verschiedene Originalabfüllungen des Bunnahabhain Whisky
Wir bieten Ihnen in unserem Shop eine umfangreiche Auswahl an edlen Bunnahabhain Single Malt Scotch Whiskys an, die allesamt durch ihr individuelles Aroma bestechen. Bunnahabhain bietet viele verschieden alte Whiskys an, in unserem Sortiment finden Sie unter anderem die besonders beliebten Abfüllungen Bunnahabhain 12 Years Old Single Malt Scotch sowie Bunnahabhain 25 Years Old Islay Single Malt Scotch.
Der Bunnahabhain 12 Years beeindruckt insbesondere durch seinen unverfälschten Geschmack, da auf die Kaltfiltrierung verzichtet wurde. Für den kräftigen Charakter des Whiskys sorgt ein Alkoholgehalt von 46,3 %-Vol. und die dunkelbraune Färbung. Im Geschmack ist er gewohnt rauchig, leicht fruchtig und nussig. Der Bunnahabhain 25 wird sowohl in alten Bourbon- als auch in Sherryfässern gelagert und erhält durch die Reifung seine charakteristische bernsteingelbe Färbung. Bei diesem exklusiven Whisky stechen geschmacklich vor allem Karamell sowie Eichenholz heraus.
Jetzt Bunnahabhain Whisky online kaufen
In unserem Sortiment gibt es für Sie verschiedene exklusive Originalabfüllungen des Bunnahabhain Whisky zu entdecken. Bunnahabhain steht für traditionsreichen, schottischen Islay-Whisky von höchster Qualität. Typisch für diese Art von Whisky ist ein rauchiges Aroma, begleitet von maritim-salzigen Noten. Stöbern Sie durch unseren Online Shop und überzeugen Sie sich selbst von unseren Bunnahabhain Whiskys!
Jetzt Bunnahabhain Whisky kaufen.
