Die Geschichte von Pyrat Rum
Pyrat Rum ist ein Produkt der Patrón Spirits Company. Das Unternehmen ist vor allem für seine Tequila-Serie Patrón bekannt, vertreibt aber auch einen Kaffeelikör auf Tequilabasis (XO Cafe), verschiedene Tequila-Fruchtliköre und sogar einen Vodka mit dem Namen Ultimat.
Gegründet wurde Patrón Spirits Company im Jahr 1989 und gehörte damals zu den Vorreitern auf dem Ultra-Premium Tequilamarkt. Mit dem Fokus auf aussergewöhnliche Premiumprodukte brachten die Unternehmer Ed Brown und Dave Wilson die Marke zum Erfolg. Statt sich jedoch auf ihrem Erfolg auszuruhen, widmeten sich Ed und Dave neuen Projekten zu. Nach der Veröffentlichung von Roca Patrón, einer Serie von handgemachten Tequilas, und der Akquirierung eines polnischen Premium-Vodkas mit dem Namen Ultimat Vodka, fokussierte sich das Unternehmen unter anderem auf die Entwicklung und den Vertrieb von Pyrat Rum – dem ersten Rum im Sortiment von Patrón Spirits.
Den Ursprung hat der Pyrat Rum in Anguilla bei der ehemaligen Planters Distillery. Diese wurde im 19. Jahrhundert vom englischen Seeman C.J. Planter eröffnet, der die Tochter eines Zuckerrohrproduzenten geheiratet hatte. Tatsächlich wurde der Planters Rum zunächst vor allem von Piraten gehandelt und kam so auch nach Europa und Südostasien. C.J. Planter war es auch, der dem Planters Rum sein Maskottchen gab: Hoti, der Zen-Schutzherr befand sich von nun an auf jeder Flasche.
Im Jahr 1995 kaufte Anguilla Rums Ltd. die Marke auf und sorgte für eine Neuveröffentlichung des Rums. Dabei handelte es sich bei der Planters Distillery nicht um eine eigenständige Brennerei, sondern um einen Blending-Betrieb, in der verschiedene Rums miteinander verschnitten wurden. Bereits ein Jahr später stieg die Patrón Spirits Company in das Geschäft als Joint Venture mit ein und es folgte ein Rebranding unter dem Namen Pyrat.
Ein paar Jahre später verlegte man die Produktionsstätte von Pyrat nach Guyana, wo der elegante Rum heute von den renommierten Demerara Distillers abgefüllt wird.
Wie wird Pyrat Rum hergestellt?
Um Pyrat Rum herzustellen, werden neun hochwertige Melasserums aus verschiedenen Regionen in der Karibik miteinander verschnitten. Die einzelnen Rums werden traditionell in Column und Pot Stills hergestellt, was sich auch auf den jeweiligen Geschmack auswirkt. Die Rums lagern dann einzeln voneinander drei bis 15 Jahre lang in Fässern. Erst jetzt werden die Rums miteinander verschnitten und dürfen dann zur Harmonisierung in französischen Limousin-Eichenfässern und amerikanischen Weisseichenfässern nachreifen.
Pyrat Rum bei Gustero
Bei Gustero finden Sie ein kleines aber feines Sortiment an Pyrat Rum. Probieren Sie den Klassiker Pyrat XO Reserve, der mit Aromen süsser Früchte und einer feinen Orangennote begeistert. Der goldene Rum präsentiert sich in einer eleganten Flasche mit Metallanhänger.
